Les actualités de l'épicerie

Le calendrier de l'avent Dammann est arrivé en boutique. 

9 nouvelles saveurs à découvrir dans l’assortiment 2018:  
- Thé blanc parfumé: Poire Marron Glacé
- Thé vert parfumé: Vert Chaï
- Oolong parfumé: Maison de Famille
- Thés noirs parfumés: Étoile du Désert, Granola d’Hiver et Noël à Pékin
- Tisane: Menthe Réglisse
- Carcadets parfumés: Carcadet Noël à Paris et Carcadet Pomme d’Amour

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

Venez découvrir notre nouveau café malabar d'inde 100% Arabica, torréfié artisanalement 

Le Malabar est un café arabica en provenance de l’Inde, au goût très raffiné.  Il est issu d’un ancien principe de transport datant du 18e siècle et par lequel le café voyageait  des Indes jusqu’en Angleterre par voie maritime.  Celui-ci, passant plusieurs mois dans les cales de bateaux, absorbait l’humidité et l’eau saline.  Arrivé à destination, le produit possédait un profil de goût particulier, ce qui en fit un café prisé des torréfacteurs.

De nos jours, cette technique est reproduite en laissant le café dans de grands entrepôts entre-ouverts, qui sont exposés aux vents et à l’humidité saline de la saison des moussons.  C’est cette période d’exposition qui confère aux graines de café un goût très doux, riche et rond en bouche.  Il est aussi reconnu pour ses arômes boisés.  De plus, ce café possède un niveau d’acidité plus bas que la moyenne.

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière

Aux idées gourmandes Bruz vous propose différentes variétés de café au fils des saisons : Moka d'Ethiopie, Bresilen, Colombien, Décaféiné et bien d'autres... 

Dès le mois de Novembre, venez découvrir le café de noël. Le café LOS OLIVALES une acidité moyenne, des saveurs sucrées, de fruits et de légères sensations citronnées. On perçoit dans son parfum des notes sucrées et florales.

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière